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먹어봐야지/맛집

[부산 송정맛집] 바오버거 수제버거집 빈티지한 멋진 인테리어

 

바오버거

부산시 해운대구 송정광어골로 14 (송정동 311-17)

☎ 051-501-8899

영업시간 11:30 ~ 21:00 (매주 월요일 휴무)

주차 : 가계 앞 길가

http://baoburger.co.kr/

 

 

 

봄이긴 봄이다.

달맞이에 봄꽃이 활짝 폈다.

달맞이 벚꽃놀이하고 들린 수제버거집 바오버거

송정 터널 나와서 우회전할 때마다 저 파란 건물이 눈에 들어왔었는데

송정 바오버거 드디어 오늘 가보기로 했다.

 

 

이미 수제버거가 맛있다고 소문난 바오버거라

대체 어떤 맛일까.. 궁금증을 해결하기 위해

 

 

그런데 바오버거가계 안으로 들어선 순간

빈티지한 가계 내부에 홀릭

음식점의 기본인 메뉴판 찍는 걸 깜빡했다 ㅠ

 

 

넌, 햄버거 먹을 때 제일 섹시해

 

 

우리가 자리를 잘 잡았다.

창밖으로 벚꽃이 바람에 흔들리고

흔들릴때마다 꽃잎을 뿌려주고

 

 

 

내부가 참 맘에 든다.

 

 

바오버거는 수제버거라 시간이 좀 걸린다.

 

우리가 주문한 바오버거의 시그니쳐

하와이안 바오 버거 9,500원

 트리플 치즈버거 9,500원

그리고 B세트 (감자튀김 + 탄산음료) 4,500원 가 나왔다.

메뉴판 찍는걸 왜 깜빡했을까...ㅠ

 

버거 빵이 하얗다.

어떨지 궁금하다.

 

 

 빵부터 패티, 기타 속재료까지 매일 직접 만든다고 한다.

기존의 구워서 만든 갈색 빵이 아닌, 자체 스팀 공법으로 쪄서 만든 흰 빵을 사용하여 훨씬 촉촉하고 부드럽다.

 

속에 재료들이 싱싱하고 푸짐하다.

 

겉포장 지도 직접 주문하셨나 보다.

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 감자튀김

 

수제 빵 속을 구워서 속은 딱딱하고

겉은 부드럽고 패티도 정말 부드럽고 알차네.. 맛나네..

가계만큼이나 이쁜 버거 맛이다.

 

 

바오네 대표님 경력이..

세계 3대 요리학교인 르꼬르동 블루에서 프랑스 요리 전공하셨다 공..

사직구장에 분점도 내셨던데..