본문 바로가기

곱창

[부산/장산맛집] 해운대 소막골 (한우 소곱창 전문점) 곱창,막창, 대창 해운대 소막골 한우 소막창 전문점 부산시 해운대구 세실로 77 성부빌딩 1층 (좌동 1466-3번지) 해운대 장산역 NC백화점 후문 ☎ 051-731-1117 영업시간 : 오후5시~ 새벽4시 해운대 장산역 근처 소막골.. 신랑 회사 근처 한우 곱창, 막창, 대창 전문점 '소막골' 이라고 한다. 비도오고, 신랑 마중 가는김에 오늘은 외식하기로 했다. ㅋ 이곳 해운대 장산에선 소막골 이라고 하면 저렴하고 맛있는 소곱창집으로 이미 소문난 집이라고 한다. 소곱창은 술 안주가 아니냐고 신랑에게 물었지만 식사도 가능하니 비도오고 하니 소곱창으로 먹기로 했다. 우리은행 앞에서 어디더라.. 서성이던 남편 이내 간판을 보고 건물 뒷편에 있음을 금세 찾을수 있었다. 한우 소막창 전문점 소막골 간판이 딱!! 해운대 소막골 .. 더보기
소내장 설명서 (양, 벌집양, 천엽, 막창, 곱창, 대창) 소의 네가지 위 소 내장 설명서 (소의 네가지 위) 소 내장 설명서 (소의 네가지 위), 곱창, 대창 양, 벌집양, 천엽, 막창, 곱창, 대창 1. 소의 첫번째 위 '양' 양과 특양의 차이는 두꺼운 부분을 분리해 특양이라고 이름 붙인것이다. 2. 소의 두번째 위 '벌집양' 3. 소의 세번째 위 '천엽' 4. 소의 네번째 위 '막창' 5. 소의 작은 창자 (소장) 곱창 6. 소의 큰창자 대창 돼지 막창, 소막창의 차이 돼지의 창자는 소창, 대창, 막창 순서로 이우러져 있다. 돼지 곱창은 돼지의 소장을 말하며 돼지 막창은 돼지의 직장을 말한다. 더보기