순살부위 썸네일형 리스트형 치킨 부위 (브랜드별 순살 치킨 사용부위, 치킨 열량) 치킨 브랜드별 순살 치킨 사용 부위 치킨 브랜드별 기름 1리터에 튀겨지는 치킨 수 후라이드 치킨을 판매하는 8개 브랜드는 튀김 기름에서 특색을 드러내고 있다. 교촌은 전용유를 개발해 사용한다. 교촌은 향이 강하지 않아 담백한 맛을 낸다고 설명했다. BBQ는 '신이 내린 선물'로 불리는 올리브유 중 세계 최고 등급인 스페인산 엑스트라 버진유를 쓴다. BHC는 일반 해바라기씨유보다 등급이 높은 올레산 해바라기씨유를 사용한다. 호식이와 멕시카나는 유채꽃에서 뽑아낸 카놀라유를, 또래오래와 페리카나는 해바라기유와 카놀라유 등이 혼합된 기름을 쓴다. 네네치킨의 기름은 순식물성 튀김 유다. 기름 1리터에 튀겨지는 닭의 수는 △BBQ 4.8마리 △페리카나·네네치킨 3.3마리 △또래오래 3.2마리 △교촌 2.6마리 △멕.. 더보기 이전 1 다음
