홍게 찌는법
하루 종일 검색했다
홈플에서 5마리 저렴하게 행사중 이길래
살이 찼겠나.. 속는셈치고 둘이서 먹지뭐 하고 구매했는데
그녀석이 도착할 시간이 다 되어가기 때문이다.
띵동
다른사람 후기에는 살아서 왔다는 녀석이
우리집엔 죽어서 왔네
일부러 죽여야 하진 않아서 좋긴한데..
일단
머리에 칼집을 내고
찬물에 담궈 짠물을 10분 정도 뺀다.
찜통에 등딱지는 바닥을 보게!!
안그럼 내장을 먹지 못하게 될지도
그리고
홍게 찌는 시간은 센불에 20분!!
찌고 10분 뜸들이기
가장 고통의 시간이다
우째 참어 참냐고!
먹는사진이 없네ㅠ
둘이서 정신없이 먹었네
살이 쏙~빠지는거 보면 싱싱한가보다
맛나네
된장이니 소주니 냄새 잡는다고 넣는거 필요없네
그냥 아주 달고 맛났다
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