[부산 해운대밀면] 해운대 중동 원조가야밀면

 

해운대 원조가야밀면

부산시 해운대구 해운대로779번길 29 (중동 263-3)

☎ 051-731-000

 

여름하면 냉면..

나는 냉면보다 밀면이 더 좋다.

질긴 냉면의 면발이 부담스럽기도 하고 새콤달콤한 밀면의 육수에 더 땡긴다.

 

평양냉면은 메밀, 함흥냉면은 전분, 그리고 밀면은 이름대로 밀가루로 만든다.

그래서 밀면이 더 부드럽다.

 

 

밀면하면 '부산 가야밀면'이란 간판이 아주 많다.

오늘날 밀면의 대명사인 부산 진구 가야2동의 가야밀면이

70,80년대  부산에 밀면을 대중화 시킨 장본인이기 때문이다.

누가보면 가야밀면이 체인점 같아 보이지만..

경주에 '경주빵' 이런 느낌이라고 해야할것 같다.

 

 

 

해운대로 이사온지 일주일..

이리저리 동네 한바퀴 돌다가 발견한 해운대 중동 부산원조가야 밀면집

 

 

이가게도 오픈한지 얼만 안된것 같다.

 

 

 

 

이른 저녁시간

 

 

"물밀면 하나, 비빔밀면 하나, 만주 하나 주세요"

 

 

 

사골을 우려 만든 육수 맛이 다른 집이랑 좀 다르다.

 

 

나는 따뜻한게 좋아서 한컵 더

 

 

 

감사하게도 우리 아드님

엄마 아빠 맛있게 잡수시라고 잠을 자주시네^^

효자다. 효자

 

 

내가 좋아하는 비빔밀면

 

 

 

신랑이 좋아하는 물밀면

 

 

그리고 만두

 

 

 

밀면을 자르고

 

 

겨자 식초를 넣고..

후루룩

 

 

만두속이 특이하다.

돼지떡갈비 같은 느낌..

달짝지근한게 맛있다.

 

 

아드님 기상과 함께

식사 마무리^^

 

 

배달도 가능한가 보다.

먹는건 밀면 5천원인데 배달은 6천원인가 보다.

 

새로 오픈한 집인데..

여름내내 대박 났음 좋겠네