대한민국 제과명장 14인 가게위치 홈페이지
한국에서 가장 오래된 빵집은
전라북도 군산시의 이성당이다.
일제강점기에 일본인이 운영하던 빵집을 인수받아 지금까지 계속 영업을 해왔다고 한다.
서울에서 가장 오래 되었다는 나폴레옹과자점과 김영모과자점, 미슐랭 가이드가 선정한 맛있는 한국 빵집이라는 대전 성심당과 안동 맘모스 베이커리도 유명하다.
광주는 궁전제과와 베비에르가 유명하고
천안에는 뚜쥬루라는 빵집이 유명하다.
이처럼 각지역 마다 유명한 빵집, 제과점들이있다.
유명한 빵집 보다 사람들 입에 오르내리는
흔히 말하는 '제과명장'
우리나라에 단 14명 뿐이라는데 자세히 알아보자
제과 명장(-名匠)은 대한민국의 노동부에서 서류 심사 및 면접을 통해 매년 각 기술 분야를 대상으로 선정하는 최고의 기능인이다.
1986년에 신설된 제과 명장은
2000년 10월에 비로소 제과 첫 명장이 태어나게 되었습니다.
1986년과 2000년의 시간 차이가 발생된 것은 명장의 조건 중에 최소 15년 이상 제과/제빵 분야에 이바지한 이력이 있어야 하기 때문입니다.
제과명장 14인
제과 명장 1호 : 박찬회 (2000)
브랜드 - 박찬회 화과자
박찬회화과자 본점 주소
인천광역시 서구 장고개로 278 (가좌동)
연락처 : 032-578-8905
홈페이지 https://makery1.com/about
about
1967년부터 한결같은 우직함으로 좋은 것만 드리고 싶습니다.
makery1.com
제과 명장 2호 : 임헌양 (2001)
브랜드 - 브레댄코(구 신라명과) , 신라명과 상임기술 고문
브레댄코 본점 주소
서울특별시 서초구 방배로 166, 한승빌딩 1층
연락처 : 02-532-3939
홈페이지 http://www.breadnco.kr
브레댄코
기본에 충실한 빵을 만드는 공방, 여기는 브레댄코입니다. 갓 지은 밥 같은 찰진 식감을 구현한 '탕종법'과 속 편안한 '된장발효종'까지. 한국인의 입맛에 맞는 한 끼 식사로서의 빵을 연구하고
www.breadnco.kr
제과 명장 3호 : 권상범 (2003) :
브랜드 - 리치몬드 과자점
리치몬드 성산본점 주소
서울특별시 마포구 월드컵북로 86 (성산동, 114-5번지)
연락처 : 02-325-0221~2
홈페이지 https://smartstore.naver.com/richemont_patisserie
리치몬드 과자점 : 네이버쇼핑 스마트스토어
1979년부터 마포구에서 영업을 해오고 있는 서울의 오래된 빵집
smartstore.naver.com
제과 명장 4호 : 김종익 (2003)
브랜드 - 김종익 과자점
김종익 제과점 (봉제과) 주소
서울특별시 강남구 압구정동 456번지 금강쇼핑 1층
제과 명장 5호 : 서정웅 (2005)
브랜드 - 코른베르그 과자점
코른베르그 제과점 본점 주소
서울특별시 송파구 중대로 24 (문정동150 , 훼미리아파트 A상가 101호)
홈페이지 http://kornberg.co.kr
코른베르그 과자점
브라우저를 닫더라도 로그인이 계속 유지될 수 있습니다. 로그인 유지 기능을 사용할 경우 다음 접속부터는 로그인할 필요가 없습니다. 단, 게임방, 학교 등 공공장소에서 이용 시 개인정보가
kornberg.co.kr
제과 명장 6호 : 김영모 (2007)
브랜드 - 김영모 과자점
파네트리 제과명장 김영모 본점 주소
경기도 성남시 설개로 14번길 23 (시흥동81-6)
연락처 : 031-741-1110
홈페이지 https://m.k-bread.com
김영모 과자점
김영모 과자점
m.k-bread.com
제과 명장 7호 : 안창현 (2009)
브랜드 - 안스베이커리
안스 베이커리 본점 주소
인천광역시 남동구 구월동 279-3 메인프라자 1층 (구월 팬더아파트 입구)
연락처 : 032-463-0045
홈페이지 http://www.ansbakery.com/mobile/index.htm
안스베이커리
www.ansbakery.com
제과 명장 8호 : 함상훈 (2011)
브랜드 - 함스브로트 과자점
함스브로트 주소
서울특별시 도봉구 도봉로 483
제과 명장 9호 : 홍종흔 (2012)
브랜드 - 홍종흔 베이커리
홍종흔 베이커리 본점 주소
경기도 오산시 외삼미로 162-44
연락처 : 031-8003-4835
홈페이지 http://www.hjhbakery.com/
홍종흔베이커리
홍종흔 베이커리에서 가장 많이 팔린 베스트 상품을 지금 만나보세요 갈릭바게트 몽블랑 어니언킹 뺑드 세이글 고소한 소금 바게트
www.hjhbakery.com
제과 명장 10호 : 송영광 (2014)
브랜드 - 명장텐, 후앙베이커리
명장텐 (명장10) 주소
경기도 고양시 일산서구 덕이동 330
제과 명장 11호 :
박준서 (2016) : 브랜드 - 명장시대, 폴인브레드
명장시대 본점 주소
경기도 광명시 범안로 930
연락처 : 0507-1330-1883
홈페이지 https://fallinbread.com
폴인브레드
정직한 재료로 정성스레 만들어진 명장의 브랜드!! 대한민국 11대 제과명장 박준서의 고급스러운 맛과 믿을 수 있는 빵을 당신께 추천합니다
fallinbread.com
제과 명장 12호 :
인재홍 (2017) : 브랜드 - 빵과당신
빵과당신 주소
경기도 평택시 죽택동 478-14
연락처 : 031-651-4317
제과 명장 13호 :
이흥용 (2018) : 브랜드 - 이흥용 과자점
이흥용 과자점 본점 주소
부산광역시 남구 수영로 39번길2-1 (문현본점)
0507-1350-4454
제과 명장 14호 :
김덕규 (2019) : 브랜드 - 김덕규 과자점
김덕규 과자점 본점 주소
경상남도 김해시 활천로 32 (삼전동)
연락처 : 055-333-3874
홈페이지 http://kdkbakery.com
'일상다반사 > 생활정보' 카테고리의 다른 글
| Bang & Olufsen 뱅앤올룹슨 (덴마크 기업) (0) | 2021.12.28 |
|---|---|
| 20대 대통령선거 재외선거인, 국외부재자 신고 (0) | 2021.12.27 |
| 동해선 2단계 개통 (부산-울산) 일광-태화강 (0) | 2021.12.27 |
| 소상공인 방역지원금 신청방법, 신청조건 (0) | 2021.12.27 |
| 기상청 실시간 지진정보 (실시간 지진지도) (0) | 2021.12.25 |
| 나사 제임스 웹 우주망원경 발사 생중계 (0) | 2021.12.25 |
| 먹는 코로나 치료제 팍스로비드, 몰누피라비르 (0) | 2021.12.25 |
| 부산 사적모임 최대 4명까지 허용 (21.12.18~22.1.2) (0) | 2021.12.21 |
