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커피

이태석 신부기념관 카페 프렌즈 (살레시오 수사님 운영, 요리, 나눔, 창업지원) 카페 프렌즈 소외아동이나 청년들의 무료급식이나 자립을 지원하는 공간으로도 활용되고있는 카페 (현. 살레시오 수도회 수사님이 직접 요리하며 운영중) - 주소 : 부산시 서구 천마로50번길 70 1층 (남부민동 611-227) 이태석 신부 기념관 1층 - 전화번호 : 051-257-1017 - 주차장 : 없음 부산 송도에 있는 이태석 기념관 (https://simjuliana.tistory.com/2816) 을 둘러본뒤 향한곳은 '카페 프렌즈' 기념관 1층에 있다. 지하로 향하는듯 하지만 사실은 경사진 건물이라 1층인 셈이다. 카페 프렌즈 입구 이 프렌즈 카페은 다른 카페와는 조금 다른점이 있다. 카페 프렌즈는 '청년 셰프들'에게 꿈과 자립을 지원하는 '직업학교' 입니다. 카페 프렌즈는 '지역 소외아동들'에.. 더보기
[부산 당리카페] 커피팜 센스넘치는 로스터리카페 (갓볶은 커피와 직접만든 베이커) 커피팜 부산 사하구 다대로3 (당리동 336-3) ☎ 051-292-1028 영업시간 11시 ~22시 화요일 휴무 늘 가게 앞을 지나만 다녔다. 언제 기회가 되면 한번 가봐야지 늘 생각만하며 출퇴근길에 눈도장만 찍어었다. 커피팜 커피를 팔아서 커피팜 커피농장을 의미하는 커피팜(farm) 주인장 '참 센스있네' 생각을 했었다. 시원한 팥빙수가 생각나는 오늘 드뎌 가게문에 들어서 본다. 일괄적이고 모든게 획일화된 비슷비슷한 프렌차이즈 대형 카페가 아닌 이런 개인이 운영하시는 가게를 들어서게 되며 나는 왠지 모를 두근거림이 있다. 카페안은 어떤 모습일까.. 카페안엔 어떤 향기가 날까.. 커피 맛은 어떨까.. 입구 현관문에서 부터 또 다시 주인장의 센스를 엿본다. 커피팜의 팜이라는 글자로 더치기계를 표현한듯 했.. 더보기