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백종원

오뚜기 오동통라면 다시마가 2개 들어간 백종원 전화한통 갓뚜기 갓뚜기 오동통라면 다시마가 2개 오뚜기 먹어서 혼내줘야겠다 오뚜기가 전남 완도산 다시마 2장이 들어간 '한정판 오동통면'을 조만간 출시한다. 백종원 더본코리아 대표의 요청을 함영준 회장이 받아들인 것이다. 한정판 오동통면 출시 뒷이야기는 SBS 예능프로그램 '맛남의 광장'에서 엿볼 수 있다. 지난 4일 방송된 맛남의 광장 예고편에서 백 대표는 함 회장에게 전화를 걸어 "(전남 완도에) 다시마 2000톤이 남아있다"며 도움을 요청했다. 백 대표는 오뚜기가 지난 3월 출시한 '진비빔면'의 광고 모델로 활동하고 있다. 백 대표의 요청에 함 회장은 "우리가 지금 다시마 들어간 게(라면) 있는데 2장 정도 넣으면 훨씬 깊은 맛이 나겠다"며 긍정적인 반응을 보였다. 오뚜기 측은 "방송 시기에 맞춰 완도 다시마가 더.. 더보기
[부산족발] 백종원 3대천왕 원조부산족발 (냉채족발의 원조) 맛은 글쎄 원조 부산족발 부산시 중구 부평동 1가 35-5 ☎ 051-245-5359 영업시간 09:00 ~ 02:00 주차장 없음 부산 부평 족발 골목 자갈치 부평동 자락에 족발집들이 모여있다. 부두, 항구, 어항에 인근한 지역인 부평동 일대는 오래전부터 노동자들의 주요 식사 장소였다. 국제시장을 구경하다가 광복로를 따라 올라가면 여기 저기 '족발' 간판을 흔히 볼수 있다. 친구들과 자주 이곳을 찾곤 했다. 얼마전부터 이색적인(?) 모습을 보게 되었다. 원조 부산 족발 가게 앞으로 긴줄이 서 있다. 그 이름도 무섭다는 백종원의 3대천왕에 출연했구나.ㅠ 늘 집까지 배달해 먹던 복성반점 짬뽕을 이제는 직접 가서 먹어야 하는 번거로움이 생겼는데 역시 이곳 부산족발도 이렇게 긴 줄을 서야만 하는구나.. 멀리서 친구만 안.. 더보기
[부산맛집] 자갈치 백화 양곱창 (백종원의 3대천왕) 남포동 곱창 백화 양곱창 부산시 중구 자갈치 23번길 6 (남포동6가 32) ☎ 051-245-0105 영업시간 : 12시 ~ 24시 (1,3,5째주 일요일 휴무) 주차장 없음 곱창의 명가라.. 부산뿐만 아니라 오히려 전국에서 부산으로 여행오신분들이 일부러 찾는다는 자갈치 백화양곱창 꽤나 유명한 곳인가 보다. 사실 요몇일전에 동래에서 대창이라는 걸 첨 맛보고 넘 맛있게 먹어서 부산에서 유명하다는 이곳의 대창맛은 어떨까 궁금해졌다. 그래서 찾았다. 부산 자갈치 백화양곱창 문을 열고 가계안으로 들어서는 순간 어리둥절했다. 가게는 스탠드바식으로 운영되고 있었다. 큰 공간안에서 7~8개 정도의 작은 식당들이 여러개 뒤섞여 있었다. 원하는 바앞으로 가서 앉을수 있는 것이다. 우리는 환기가 잘될것같은 입구 근처에 앉았다. 주말.. 더보기
[부산 하단맛집] 복성반점 (백종원의 3대천왕 / 부산 3대짬뽕) 부산 복성반점 백종원의 3대천왕 부산 짬봉 명인 부산시 사하구 하신중앙로 289 (하단1동 605-38) ☎ 051-202-5254 / 051-291-7834 영업시간 : 오전 11시~ 오후 9시 (매주 화요일 휴업) 주차장 없음 하단에서 직장 생활한지 10년 그 이전부터 부산 하단의 짬뽕집으로 유명세를 타고있던 복성반점 그 역사가 44년이나 되었다고 한다. 가끔 점심때 짬뽕이 생각나면 배달해서 먹었는데 사실, 그때도 점심시간에는 전화 통화하기가 그리 쉬운 집은 아니였다. 하지만 지금은 아예 배달이 안된다. ㅠ 백종원의 3대천왕으로 짬뽕 명인으로 뽑이시고는.. 내내 가게 앞으로 줄서있는 사람들. 가락타운23단지와 강변에 벚꽃 구경을 하고 시부모님과 함께 복성반점으로 향했다. 이곳에 유명한 짬뽕집이 있다고.. 더보기
[부산 하단맛집] 백종원 본가 숯불우삼겹살 차돌된장찌개 점심특선 하단 본가 부산사하점 부산시 사하구 하단동 1157-13 http://www.bornga.co.kr/bonga ☎ 051-205-8311 주차장 있음 부산 하단에 본가 백종원의 우삼겹으로 유명한 체인점 본가 신랑이랑 하단에 본가 부산사하점을 찾았다. 주차장이 정말 넓다. 건물도 이쁘다. 야외 테라스도 있고.. 오늘은 추우니.. 실내에서 먹는걸로.. 본가가 1993년부터 시작되었구나.. 요즘 백종원의 인기에 더불어 우후죽순 처럼 생겨나는 가게들.. 백종원의 본가 아이들 놀이방도 있고 홀도 정말 넓다. 우리는 밖이 보이는 창가쪽 자리에 앉았다. 본가마다 다 있는건 아니지만 이곳 하단 부산사하점에는 점심특선이 있네 우삼겹에 된장 식사 해서 1인당 12,000원 ㅋㅋ 그럼 이걸로 먹어볼게요 백종원의 본가 가격은.. 더보기
[부산여행] 부산 만두 신발원 (백종원의 3대천왕 만두맛집) 차이나타운 신발원 新發園 부산 차이나타운에 있는 중국식 빵, 만두 전문음식점 부산시 동구 대영로 243번길 62 (초량1동 561) ☎ 051-467-0177 주차장 없음 영업시간 : 11시30분~20시 매주 화요일 휴무 부산의 차이나타운 특구 (상해문, 상해거리) 동구 초량도 부산역 앞 큰길인 중앙로 맞은편 화교 학교를 중심으로 중국 음식점들이 즐비하고 있다. 이곳 부산 차이타타운에 이미 유명한 만두와 빵집인 신발원 신발원 가게 위치는 화교학교 맞은편에 있다. 화교학교 등하교문 붉은색이 참 화려하게 느껴진다. 이번에 백종원의 3대천왕에 출연해 더 이름이 알려져서 그런지.. 평일날 아침 11시30분.. 허걱.. 이렇게 사람이 줄을 서있을 정도의 가게는 아니였는데.. 관광객들이 아침부터 줄을 서서 기다리고 있다. 신.. 더보기
[집밥 백선생] 함박스테이크, 함박스테이크 소스 (백주부 백종원 요리레시피) 백주부 함박스테이크 【함박스테이크 재료】다진고기 6컵 (소고기, 돼지고기), 양파, 버터, 후추, 소금, 빵가루, 간마늘, 우스타소스, 케첩, 계란【소스재료】 케첩, 간장, 설탕, 물, 후추, 버섯, 양파, 버터 1. 함박스테이크 만들기 함박스테이크 주재료 다진고기 소고기, 돼지고기, 닭고기까지 상관없다. 비율은 상관없다. 취향대로참고로 백선생님은 소6 : 돼지4 양파를 볶아서 고기반죽과 함께 섞을 예정이다. 이때 물기를 제거후 고기 반죽에 넣어야 구울때 부서지지 않는다. [양파볶기}후라이팬에 버터 반팩 + 식용유 두 숟갈 달아오른 프라이팬에 양파 (1컵반~ 2컵)투하 후춧가루 다섯번 투하 소금 반 숟갈 투척 다 볶은 양파는 접시에 옮겨서 식혀둔다. 다진고기 여섯컵에 빵가루 두컵을 넣는다. (빵가루가 많.. 더보기
[백주부] 집밥 백선생 닭볶음탕, 닭도리탕 (백종원) 백선생표 닭볶음탕 주재료 : 닭고기 (10호), 감자 2개, 당근 반개, 양파 1개, 대파2개, 고추, (새송이 버섯, 표고버섯) 양념재료 : 물3컵, 설탕 3숟갈, 간마늘 크게 1숟갈, 간장 1컵 조금 안되게, 후추 닭 손질후 칼집 내기 뼈 사이에 손가락을 넣어서 꼼꼼하게 씻어낸다. 닭의 내장은 등뼈에 붙어있는데 이 내장에서 잡내가 나고 거품이 나온다. 재료들은 닭고기 크기대로 잘라준다. 감자 2개를 각 4등분 당근, 양파도 큼직하게 파 사이즈도 마찬가지 큼직하게 고추도 큼직하게 빨간 고추는 옵션 있으면 넣어주세요 새송이 버섯, 표고버섯 재료준비 완료 닭볶음용 닭 한마리 1군 감자, 당근, 양파 2군 버섯, 대파, 고추 웍에 손질한 닭을 넣자마자 물3컵도 동시 투입 물이 끊기전에 설탕 3숟갈 넣기 설탕.. 더보기