중앙모밀 (구. 중앙손국수)
부산시 중구 중앙대로 4번길 9
051-246-8686
영업시간 : 9시~21시 (1,3째 일요일 휴무)
주차장 없음
남포동의 맛집으로 자리잡은지 오래된 집
낮에오면 줄서서 먹는집
여름이면 늘 생각나는 집
우리가 남포동에 나가면 들리는 집이다.
중앙모밀..
오랜만에 왔더니 간판이 바뀌었네..
예전에는 50년전통 중앙손국수 였는데...
벌써 60년이 되어가니..
since 1956 으로 바꾼 깔끔한 모습이다.
<예전 중앙모밀 간판>
내부도 뭔가 더 깖끔해진거 같다.
기분에 그런건가??
이집의 매력은 뭣보다 저렴한 가격의 소박함과
깜끔한 맛과 담백한 음식이다..
김초밥 하나와
모밀 두개를 시켰다.
1인분이 모밀 2판이 나온다.
이 얼마나 영광스런 양인가..ㅋ
그리고 손꼽히는 이 모밀육수
짜지도 않고 달지도 않고 그 맛...
또 입맛이 다셔진다.
그리고 모밀도 딱 알맞게 익혀져 쫄깃쫄깃
모밀을 덜어서 육수에 담근다..
후루룩 후루룩 ~~
정말 맛있다.
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