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먹자

[부산 엄궁맛집] 정원집 (해물찜, 아구찜 전문점) 엄궁 정원집 부산 사상구 낙동대로 784-10 (엄궁동 526) ☎ 051-323-7076 주차장 있음 영업시간 11시30분 ~ 22시 멀어도 가끔 해물찜이 생각나면 찾는집 엄궁에 있는 정원집이다. 큰 도로변도 아니고, 가게 간판이 제대로 되어있는것도 아니고, 검색을 해도 잘 나와있지도 않고 점심때라도 예약안하면 자리도 없다. 오늘은 멀리서 오신 손님들과 함께 어디를 갈까 고민을하다. 부산에 오시면 돼지국밥을 대접할까 회를 대접할까 하다 신선한 해물찜 생각에 엄궁 정원집으로 향했다. 예전보다 밑반찬수가 많이 줄은거 같다. ^^; 해물찜 양은 줄면 안되는데.. 네명이서 마주앉아 이런 저런 이야기를 나눌때쯤 미리 예약했던 해물찜 大 자가 나왔다. 음.. 맘에 든다. 내맘에 든것도 든거지만 손님들의 눈이 휘둥.. 더보기
[부산 명지맛집] 만호 갈미조개 샤브샤브, 갈삼구이 만호 갈미조개 샤브샤브 부산시 강서구 르노삼성대로 602 (명지동 1532-14) 명지선창회타운 2층 ☎ 051-271-4389 주차장 있음 영업시간 : 10시30분 ~ 21시30분 (마지막주 월요일 휴무) 만호 갈미조개 샤브샤브 이미 맛집으로 방송, 블로그로 명성을 알리고 있는 곳이라 늦은 점심시간인데도 많은 사람들로 북적인다. 입구에 들어서자 마자 보이는 수족관 그안을 가득 채우고 있는 이 조개가 갈미조개 란다. 이 갈미 조개는 낙동강 하구와 바다가 만나는 명지에서 많이 잡히는 조개인데 갈미의 "갈미"는 "갈매기"를 말하는 이곳 사투리이고, 원래 정식 명칭은 개량조개 란다. 이 조개 생긴것이 꼭 갈매기 부리 모양같이 생겼다고 해서 사람들이 갈매기조개 아니 갈미 조개라고 부르기 시작했다고 한다. 으음~.. 더보기
[부산 하단맛집] 외딴집 홍어삼합, 홍어탕 (악취발효식품) 하단 외딴집 부산 사하구 하신번영로 251 (하단동 1167-1) ☎ 051-203-3377 영업시간 14시30분 ~ 24시 주차장 있음 나 홍어먹을줄 아는 여자야 ㅋ 오랜만에 하단 외딴집으로 향한다. 사실, 첨 외딴집에 왔을때 왜 사람들은 돈을 주고 이런걸 먹지?? 입안에 든 작은 암모니아(?) 덩어리를 애써 씹어 넘기며 앞으로 먹을 일은 추호도 없을 것이닷!! 라고 했었는데 오늘은 지발로 찾아왔다. 홍어는 봄이 산란기라 겨울이 지나지 않은 지금이 제철이다. 우리나라에서 전라도 지방 특히나 흑산도 홍어가 유명하다지만 사실 국내산은 커녕 칠레산도 부족해 아르헨티나산까지 헐값에 사들여 속여 팔리고 있다고 했다. 물론 이집도 금보다 비싸다는 국내산은 아니지만 (칠레산) 그 맛이 정말 일품이다. 홍어애 아직 .. 더보기
[부산 하단맛집] 안가(安家) 가로막살, 황제살, 천겹살, 막창구이 (돼지특수부위) 하단 안가(安家) 부산시 사하구 낙동대로 457번길 22 (하단동 617-17) T. 051-207-7852 영업시간 17시 ~ 24시 (1.3재주 일요일 휴무) 하단 안가 오며가며 가게가 참이뻐다. 한번 가봐야지 했었다 시도를 안해본건 아니다 작은 가게여서 인지 하필 그때마다 만석이였던터라 기다리지 못하고 다른가게로 갔던 기억이 난다. 오기발동! 드뎌 오늘 저녁에 그맛이 궁금해 들려본다 하단 안가 밖에서 봤을때 사실 소고기 집인줄 알았는데 (작은 화로에 옹기종기 모여 있는 모습이.. ) 근데 돼지고기 특수부위를 파는 집이였다.. 종류는 황제살(가브리살), 가로막살(갈매기살), 천겹살(항정살) 그리고 막창구이 4종류였다. 오늘 다 먹어 볼테다. 기본 양념 야채들이 깔끔하게 내어져 나오고 뜨끈뜨끈한 숯불이.. 더보기
[부산 남포동맛집] 알리오올리오 빠네 (이태리 음식점) 알리오 올리오 부산시 중구 대청동 2가 32-2 051) 246-8173 비까지 오는데 아~~~ 구글 지도 보다가 망쳤다.ㅠ ★★★★★ 별 다섯개면 뭐하냐구.. 오늘따라 우산은 또 왜이렇게 무거운지.. 우산을 들고 공사가 한참인 골목길을 왔다 갔다 몇번을 하고 나서야 이곳이 아님을 깨달았다... 길건너 한참이나 아래인 곳인데 대체 왜 저길 가리키고 있는거냐공... 결국 통화 끝에 겨우 찾아낸 가게를 들어서자마자 직원분께 여쭤봤지 "혹시 예전에 저쪽편에 계시다 이전하셨나요?" "아뇨" ㅠㅠ 구글 참 나쁘다. 미안해 인연들...^^;; 샐러드가 고대로 30분넘게 얼음 하고 있었단다... 먹고있지들 리필도 되는데 ㅋㅋ 착한이쁜이들 같으니라공.. 안나는 이가게에 빠네를 먹어보라고 추천한다. 이름대로 빵속에 파스.. 더보기
[부산 당감동맛집] 포도원식당 오리불고기 전문점 오리백숙 포도원 식당 부산시 진구 마철로 136번길 (당감2동 847-9번지) 051-895-8454 포도원 식당 이름만큼이나 이가게의 위치도 참 특별하다. 인적이 드문 긴골목 막다른 길 끝에 심지어 양쪽으로 기차가 다닌다. ㅋㅋ 해는 졌고 초행길엔 찾기가 여간 쉽지않다. 쭉 뻗은 긴 길을 한참 '이길이 맞나??" 하며 달리다 겨우 찾아낸 집 포도원 식당 입구가 참 정겹고 맘에 든다. 가게안에 들어서면 이름때문에 왠지 '하나님 사랑' 뭐 그런거라도 하나 붙어있을줄 알았는데 없다. 어쨌든 조금 헤매기는 했지만 잘 찾아왔다. 따뜻한 아랫목에 자리를 잡고 앉았다. 날씨가 갑자기 너무 추워졌다. 상추가 나온걸 보니 주인 아주머니 손이 크신가보다. 인적도 드문, 게다가 그냥 식당같아 보이는 이곳이 맛으론 알만한사람은 다 .. 더보기
[진해맛집] 진해 안골 굴막촌에서 즐기는 싱싱한 굴구이, 생굴 진해 안골 굴구이 경남 창원시 진해군 안골동 굴구이촌 진해시였지만 이제는 창원시가된 용원 안골 나른한 늦은 오후 안골로 향한다. 해는 늬엇늬엇 넘어가고 있었고 따닥따닥 붙은 비닐 굴하우스 굴뚝위로 김이 모락모락 피어 오르는 바닷가의 모습이 정겹기만 하다. 지금은 거가대교가 대신하고 있지만 불과 몇달전만 해도 부산에서 거제로, 거제에서 부산으로 오고갔던 배를 타기위해선 이곳을 지나가야했다. '거가대교 때문에 뱃길이 끊긴다' 하고 신문 귀퉁이에서 글을 읽었던 터라 혹여나 하고 들려봤는데 역시나 풍양카훼리 여객선도 성우패리도 이미 문이 굳게 닫혀있었다. 몇해전, 거제로 향하는 배를 타고 배멀미로 고생했던 웃지못할 소소한 추억들이 뇌리를 스친다. -2010년 7월 어느날 배를 타고 거제로 - 빨라지고, 가벼워지.. 더보기
[부산 카페] 중앙동 로스터리카페 마크(Mark) 부산 로스터리 카페 '마크' 부산시 중구 중앙동2가 49-36 ☎ 051-405-3838 로스터리카페 마크 사실, 주소도 전화번호도 모르겠다ㅋ 부산 남포동 아니 중앙동에 우연히 들린 카페 커피향이 가득했고, 음악이 좋았고, 벽면을 가득메운 사진이 좋았고 밀크티가 맛있는 곳이였다는 기억만.. 종무식을 하고 안나와 함께 남포동으로 향했다. 저녁 약속까지는 아직 시간이 많이 남았다. 오랜만에 남포동 골목을 거닐어 볼생각으로 나섰지만 바람이 생각보다 차다.^^;; 머뭇거리다 들어가게 된 가게 카페 마크 역시 추운 날씨에는 돌아 다니는것보다 따뜻한데 가만히 앉아서 맛있는 차 한잔 마시며 수다 떠는거다. 따뜻한 온기와 마주한 인연과 빵빵한 와이파이면 족하다.. ㅋ 우후죽순처럼 생가나는 프렌차이즈 카페는 식상하지, .. 더보기

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